Saturday, January 10, 2015

Sambal Belacan Kaw Kelantan


Sebelum ini, my mum rajin membuat nasi berlauk ikan aya/tongkol, gulai ayam, kerabu dan nasi lemak untuk dijual.
Sambal belacan beliau juga diminati oleh pelanggan tetapnya yang selalu berkujung di gerai tersebut ^_^
Ada dikalangan customer meminta untuk membeli sambal belacan special ni tau :)
Bila dah jadi isteri orang ini, confirmlah berjauhan dari bonda tercinta.
Jadi saya meminta my mum untuk buatkan sambal belacan yang sedap ni dan dari baunya juga boleh rasa kecur tahu tak :)!
 
Bahan-bahan:
Cili padi
Belacan (Alisa)
Limau kasturi
Gula 
Garam
Blend kan kesemua items tersebut dan rasa secukup rasa, hiris halus-halus 
Kulit limau kasturi tadi. Dan satukan kedalam sambal belacan tadi.
Siap dan boleh dimakan :)
* untuk mengelakkan tahan lama pastikan botol tersebut kering ya.
Selamat mencuba! 

No comments:

Post a Comment